Goulash a la Húngara

Ingredientes:

• 250grs. de Pulpa negra o chocozuela
• 150grs de Cebolla 
• 1/2 taza de pasta de tomate 
• 1 taza de Vino tinto
• 2cdas. de pa´ prika Molida 
• 1/4 de Taza de salsa inglesa
• Sal y Pimienta al gusto 
• 1 Hoja de Laurel 

Preparación 

1. Cortar la carne en cuadro de 2 centímetros.
2. En una olla con aceite, colocar la carne con la cebolla y dejar sofreír. 
3. Agregar vino, pasta de tomate, la salsa inglesa, la pa' prika molida y la hoja de laurel.
4. Cocinar a fuego medio por una hora y de ser necesario agregar agua o consome durante la cocción.