Papas al gratén

Ingredientes:

• 1kg de papas 
• 1L de crema de leche 
• 300grs. de cebolla
• 100gr. de queso pecorino rallado 
• 100gr. de margarina
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Pelar y cortar las papas en rodajas finas.
2. Picar la cebolla en juliana y sofreír con margarina.
3. En una bandeja de horno coloca las papas, la cebolla sofrita y los demás ingredientes, y por ultimo agregar el queso pecorino.
4. Hornear por 25 minutos a 180°c