sábado, 28 de septiembre de 2013

Milanesas de pollo a la parmesana



Ingredientes:

  • Milanesas de pollo...........................................6 unidades
  • Harina.............................................................1 taza
  • Huevos............................................................2 unidades 
  • Pan Molido.....................................................1 Taza
  • Salsa de Tomate Basica....................................4cdas.
  • Queso Parmesano Rallado...............................50grs.
  • Sal...................................................................Al gusto
  • Pimienta...........................................................1/4 de cucharadita
  • Aceite..............................................................1/2 taza


Preparacion:

  1. Sazone las milanesas con sal y pimienta.
  2. En recipientes separados coloque harina, los huevos batidos y el pan rallado.Pase cada milanesa por cada ingrediente en ese orden.
  3. Fria en abundante aceite hasta dorar.
  4. Saque las milanesas ya doradas y agregueles una cucharada a cada una de salsa de tomate.
  5. Espolvoree cada milanesa con queso parmesano

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