Salsa a la Marinera Para la Pasta

Ingredientes:

• Camarones limpios..................................160grs.

• Calamares limpios…………………….....160grs.

• Vieras limpias……………………………160grs.

• Tomate bien Maduro…………………….1Kg.

• Albahaca…………………………………100grs.

• Ajo……………………………………….6 dientes

• Pasta de Tomate………………………….3cdas.

• Vino Blanco………………………………1Taza

• Sal y pimienta…………………………....Al gusto 

Preparación 

1. En una cacerola con agua poner a hervir los tomates.

2. Una vez hervidos quitar la concha y picarlos muy finamente.

3. En un sartén con aceite sofreír los Ajos y agregar los mariscos.

4. Dejar cocinar en su jugo por dos minutos.

5. Agregar el vino con los tomates picados.

6. Agregar la pasta de tomate, la sal, la pimienta y la albahaca