Torta de pan con caramelo

Ingredientes: 

• 12 rebanadas de pan de sándwich
• 2 Tazas de leche 
• 5 huevos
• 1/4 taza de vino dulce 
• 2 cdas. de mantequilla derretida 
• 1 Taza de Azúcar
• 1 cdta. de canela 
• 1 cdta de vainilla 
• 1/2 taza de pasas

Caramelo:

• 1 1/2 taza de azúcar
• 2 cdas de agua

Preparación:

1. Remojar el pan en la leche.
2. Licuar los huevos con el azúcar, el vino dulce, la canela, la vainilla y la mantequilla derretida .
3. Agregar la mezcla anterior al pan remojado. Añadir las pasas.
4. Acaramelar el molde donde se va a cocinar la torta: colocar el azucar y el agua, cocinar en la hornilla hasta que se dore sin dejar quemar. Cubrir el fondo y las paredes del molde.
5. Colocar la preparacion en el molde acaramelado y hornear a 350°f durante una hora
6. Dejar enfriar y desmoldar