¿Como hacer una torta sin leche o gaseosa?

Hola amigos!!!En esta ocasión les voy a presentar una receta de gran utilidad ¿Como hacer una torta sin leche o gaseosa?.Ustedes pensaran que es algo imposible por que en si ellas contribuyen a darle al ponque un cierto sabor. Pues si es posible, para ello vamos a requerir:

Ingredientes para una torta pequeña

• 4 Huevos
• 1/2 kilo de harina de trigo
• 300grs. de azúcar
• 1/2 vaso de agua
• 1/2 vaso de granadina
• 250grs. de mantequilla
• 1 cda. de vainilla

Batir la mantequilla en bowl con el azúcar hasta que ella no se sienta. Luego en envase aparte batir los huevos y agregarlos a la mezcla, y batir hasta que quede homogéneo. Ahora agregue la vainilla y mezcle. Después agregue el agua y la granadina paulatinamente. Luego de esto, prepare el molde donde va a hacer horneado recubriéndolo con mantequilla y harina, vertir la mezcla en el mismo y colocar a hornear a 180° por 45 minutos.

Quesillo de coco

Ingredientes:

• 2 Taza de leche condensada
• 1 Taza de leche de coco o dulce de coco de almibar
• 1 cdta. de vainilla
• 6 Huevos
• 1 Taza de coco rallado

Caramelo:

• 1 Taza de Azúcar 
• 3 cdtas. de agua

Utensilio: un molde para quesillo

Preparación: 

• Preparar el caramelo en el mismo molde donde se a cocinar el quesillo. Derretir el azucar con el agua hasta que se dore, sin dejar que se queme, porque se torna amargo. Cubrir con el caramelo el fondo y las paredes del molde.
• Licuar las dos latas de leche condensada, la leche de coco, los huevos y la vainilla. Agregar el coco seco rallado y revolver. (No es recomendable que licue sino se revuelva aparte)
• Rellenar el molde con la mezcla y no tapar.
• Hornear por una hora a 350°F (250°c) a baño de maría.
• Sacarlo del horno, dejarlo enfriar y desmoldarlo.
• Servirlo con crema de leche batida.

Consejos de tu utilidad (Los refrescos de cola)

Para nadie resulta un secreto que los refrescos son altamente perjudiciales para el organismo especialmente los de cola, así que lo mas recomendable es no incluirlo en la lonchera de tus hijos así que procure incluir bebidas mas saludables como jugos naturales o simplemente agua.

Ademas de los conservantes,saborizantes y colorantes los refrescos tienen una gran cantidad de azúcar equivalente a 9 cucharadas de azúcar por vaso, lo que convierte en un aliado perfecto con las caries, la diabetes, la obesidad y el Alzheimer.
No hay que olvidarse del ácido fosfórico que reduce la absorción del calcio.

Crema de cebollín

Ingredientes:

• 4 cebollines
• 1 papa 
• 40gr. de margarina
• 1 cebolla mediana
• 1/2 litro de leche descremada
• 1/2 litro de caldo de verduras 
• Sal, pimienta y perejil

Precaución:

1. Picar una cebolla y la parte blanca de los cebollines
2. Trocear muy pequeña  la papa.
3. Fundir la margarina en la olla; dorar la cebolla y rehogar después en ella los cebollines. Cuando empiecen a tomar color, añadir la papa, dejándola rehogar.
4. Agregar el caldo hirviendo, revolver, y dejar aproximadamente media hora.
5. Una vez cocido todo agregar leche, salpimentar y procesar en la licuadora.
6. Llevar a fuego bajo hasta hervir y servir.

Crema de auyama

Ingredientes:

• 1 Kilo de Auyama
• 3 cda. de mantequillas
• 1 Taza de leche 
• 4 tazas de consomé
• 100 gramos de queso blanco en cuadritos
• 1/2 Taza de cilandro picadito
• 1 cdita de sal

Preparación:

1. Pele la auyama, corte en trozos y coloque a hervir el consome hasta que se ablande. 
2. Licue agregando parte del caldo hasta obtener la consistencia deseada.
3. Pase todo a una olla y lleve a hervor. Rectifique la sazón, apague el fuego y agregue la leche y la mantequilla.
4. Al servir acompañe con queso blanco en cuadritos y hojitas de cilantro  

y ¡Buen Provecho!

Galletas de mantequilla con chispas de chocolate

Para llevar a cabo esta deliciosa receta primero debemos tener los siguientes ingredientes:
500gr. de margarina
350.gr de Azúcar
500gr. de Harina de trigo
100gr. de chispas de chocolate
1/2 cdita. de esencia de vainilla
En un bowl debemos mezclar todos estos ingredientes y luego colocarlos a hornear 15 minutos a 150 grados centigrados en una bandeja que puede tener papel parafinado como también se puede hornear empanizandola con mantequilla y harina para que no se peguen, cualquiera de las dos maneras antes mencionada esta bien.
Después de hornearlas ya están listas y a comer.

Secreto de la ensalada de papa, zanahoria y huevo

Cuando vayas a preparar una ensalada de papa, zanahoria y huevo se debe agregar los huevos al final debe hacerse esto con el fin de estos no absorban toda la condimentacion de esta manera el huevo va a tener su sabor natural y no va a tener un sabor a mayonesa a vinagre que es lo que por lo general las personas comente este error.